Kuru Üzümün Faydaları

FatihSağlık0 Yorum9 Nisan 2014894 kez okundu

kuru_uzum_yararlari

Kuru üzüm, hepimize çekici gelen kurutulmuş bir meyvedir. Kurutulan üzümlerden yapılan bu küçük hazine herkes için sağlık faydaları ile doludur. Burada üzümü diyetinizin bir parçası haline getirmenize neden olacak, inanılmaz sağlık yararlarının kapsamlı bir incelemesi bulunuyor. Bir üzümü kurutmak için 2-3 hafta güneşte bekletmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?

Kuru üzüm herkes tarafından çok sevilen, neredeyse kimsenin karşı koyamadığı küçük, siyah kurutulmuş bir meyvedir. Küçük çocuklardan, büyük anne ve büyük babalara kadar herkes tarafından çok sevilir. O kadar tatlıdır ki sadece bir tane yedikten sonra durabilmek neredeyse imkansızdır. Tadı güzel olduğu kadar sağlıklıdır da. Bu kurutulmuş meyveler Antik Romalılar döneminde o kadar değerliydiler ki spor etkinliklerinde kazananlara para ödülü olarak verilirlerdi. Bugünlerde Kaliforniya, Avustralya, Türkiye, Yunanistan, İran ve Şili’de büyük üzüm yetiştirme alanları vardır. Kuru üzüm, uzun bir süredir çeşitli tıbbi yararları ile bilinmektedir.

Kuru Üzümün Sağlığa Faydaları:

1) Kabızlık:

Kuru üzüm asırlık bir ev reçetesi olmuştur. Bir bardak su içine bir avuç kuru üzüm atarsanız 24-48 saat sonra üzümler eski boyutlarına dönerler. Bu su sabah erken saatlerde aç karnına alınırsa, düzenli bağırsak hareketlerine yardımcı olur. Bu karışım küçük çocuklara kronik kabızlık ve diğer sorunları için verilir.

2) Kilo Alma:

Genç nesilde obezite ve kilo artışı gibi konular hakkında, bir çok yanıltıcı reklam vardır. Bu nedenle, aşırı zayıflıktan şikayetçi bir çok kişi vardır. Kuru üzümde enerji artışı sağlayan bol miktarda fruktoz ve glukoz bulunmaktadır. Bu nedenle kuru üzüm; kolesterol birikimi olmadan, yüksek seviyede enerji ihtiyacı olanlar için iyi bir seçimdir. Kilo alımına yardımcı besinler, vitaminler, mineraller ve proteinler bakımından zengindir.

3) Asidoz:

Asidoz, kan ve solunum yollarında asit düzeyinin anormal derecede yüksek olduğu bir durumdur. Asidoz mide asitlerinin artışı ile meydana gelir. Vücuttaki asitlerin yükselişini nötralize etmeye yardımcı büyük miktarda alkali bileşikler içerir. Kuru üzümün günlük tüketimi, et ya da tahıl aşırı tüketiminin bir sonucu olan asit düzeylerinin kontrol içinde tutulmasına yardımcı olur.

4) Anemi

Kuru üzüm demirin zengin bir kaynağıdır. Bu nedenle anemi tedavisi için en iyi çaredir. Kuru üzümde bulunan B vitamini kompleksi de, kan oluşumuna yardımcı olur. Bu kurutulmuş meyve kanı zenginleştirir ve doğrudan anemik hastaların tedavisinde kullanılır. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu teşvik eden yüksek bakır içeriğine sahiptir.

5) Libido Artırıcı:

Kuru üzüm “arginin” adı verilen bir yarı-esansiyel amino asit içerir. Bu amino asit libido artırmaya yardımcı olur ve erkeklerin ereksiyon problemlerini tedavi eder. Aynı zamanda enerji arttırıcı olduğundan, doğrudan diğer cinsel sorunlar açısından da faydalıdır.

6) Göz Bakımı:

Kuru üzüm, antioksidanlara benzer polifenolik ve bitkisel besinler içerir. Bu bileşikler serbest radikallerin zararından gözleri korur. Serbest radikaller makula dejenerasyonu, yaşa bağlı göz zayıflığı ya da katarakta yol açabilir. Üzüm ayrıca sağlıklı gözler için gerekli olan A vitamini, beta-karoten ve alfa-karoten içerir.

7) Ağız Bakımı:

Diş sorunları küçük çocuklar arasında çok yaygındır; bu da diş sağlığını ebeveynler için hiç bitmeyen bir sorun haline getirir. Bunları önlemenin en iyi yolu kuru üzümdür. Çünkü kuru üzüm bir fitokimyasal türü olan “oleanolik asit” içerir. Bu bileşik diş çürükleri, kırılgan dişler ve diş eti iltihabı ile savaşır. Ayrıca dişleri sağlıklı ve güçlü diş tutmaktan sorumlu olan kalsiyum açısından da zengindir.

8) Kanser Önleme:

Araştırmalar kuru üzümün, kanserden korunmaya yardımcı olduğunu bulmuştur. Özellikle içerdiği polifenolik antioksidanlar nedeniyle, üzümün önemli bir antioksidan olduğu bilinmektedir. Bunlara kansere neden olduğu bilinen serbest radikallere karşı vücudu koruyan kateşin de denir.

9) Enfeksiyonların Tedavisi:

Kuru üzümde bulunan polifenolik bitkisel besinler, enfeksiyonları önleyen ve vücudun düzgün çalışmasını sağlayan bilinen doğal kimyasallardır. Bu polifenoller ateşiniz varsa vücut ısısını düşürmeye yardımcı olur ve enfeksiyona neden olan bakteriler ile mücadele eder.

10) Kemik sağlığı:

Kalsiyum açısından zengin olan kuru üzüm, güçlü kemikler ve dişler için önemlidir. Üzüm kalsiyum emilimine ve kemik oluşumuna yardımcı bor adı verilen bir mikro besin içerir. Menopozdan sonra düzenli olarak kuru üzüm tüketmek kadınlarda osteoporoz oluşumunu önleyebilir.

Tüm bu faydalarının yanında kuru üzüm vücudunuza yağ olarak dönen diğer tatlılar yerine mükemmel bir alternatiftir. Bu küçük kuru meyveler de kalp sağlığı, kolon kanserinin önlenmesi, vücuttan safra atılımı ve kanser hücrelerinin büyümesinin engellenmesi için de etkilidir. Aperatif olarak bir kaç üzüm yemek sadece sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda pek çok hastalıktan korur.

Kaynak:buzzle.com



Buradan Paylaşabilirsiniz!
Etiketler: , , , , , , , , , ,

Facebook Twitter YouTube GooglePlus RSS RSS
Hotmail.com yerini Outlook.com a bırakıyor

Hotmail.com yerini Outlook.com a bırakıyor

 Microsoft, adıyla özdeşleşen ve yıllardır kullanıcılara hizmet sunduğu Hotmail.com...

Daahi1 Yorum1 Ağustos 2012
Yağmurun Oluşumu

Yağmurun Oluşumu

  Ülkemizin iklimi incelendiği zaman, ülkemizde çeşitli bölgelerde çok çeşitli...

Fatih1 Yorum3 Ocak 2013
Akik Taşının Sağlığa Etkileri

Akik Taşının Sağlığa Etkileri

Doğada yer alan taşlar, oldukça çeşitli türlerde bulunabilmektedir. Bu duruma neden olan...

Fatih1 Yorum21 Mart 2014
Böcek Fobisinden Korunma Yolları

Böcek Fobisinden Korunma Yolları

Genellikle çocukluğumuzdan kalma bir anı olan böcek korkusu, bazı insanların hayatını...

Fatih1 Yorum28 Mayıs 2014
Stres Çarkı

Stres Çarkı

Stres çarkları hayatımıza yakın bir zamanda girmiş ve önemli bir biçimde gündemimize...

Fatih0 Yorum10 Mayıs 2017
Stres Çarkı

Stres Çarkı

Stres çarkları hayatımıza yakın bir zamanda girmiş ve önemli bir biçimde gündemimize...

Fatih0 Yorum10 Mayıs 2017
Zodyak

Zodyak

Zodyak kavramı; tanımına astronomi, burçlar ve de resim gibi kavramları almaktadır. Bu...

Fatih0 Yorum8 Mayıs 2017
Az Yiyerek Sağlıklı Kalmak

Az Yiyerek Sağlıklı Kalmak

Dünya genelinde obezite hastalığı yayılmaya başlamıştır. Fast-Food yiyerek beslenen...

Fatih0 Yorum29 Mart 2017
Okaliptüs ve Faydaları

Okaliptüs ve Faydaları

Okaliptüs; mersingiller familyasına ait olan bir bitkidir. Birçok hastalığa şifa olduğu...

Fatih0 Yorum18 Ocak 2017
Su Aerobiği

Su Aerobiği

Yaz ayları pek çoğumuz için açık hava egzersizleri yapmaya uygun zamanlar...

Fatih0 Yorum25 Ekim 2016
  • Özkan
    Buradan konuları paylaşırken kaynak belirtme durumu da olsa daha iyi olur. Bu konular asılsız durumda oluyor nereden alındı kitap mı,…
  • Daahi
    deneme mesajı
  • fatih
    mesaj deneme mesajıdır.
  • sultan
    çok teşekkür ederim ödevimde kullanacağım bunu kısaca anlatılmış teşekkürlerr
  • Daahi
    outlook.com sitesinden en acilinden mail adresi almak gerekli gibi gözükmekte...